Bếp chiên bề mặt dùng gas có chân đứng GG2BFS-17 là một thiết bị bếp công nghiệp của thương hiệu Berjaya, sản xuất tại Malaysia. Bếp này thường được gọi là bếp rán phẳng hoặc bếp chiên phẳng, chuyên dùng để chiên, rán các món áp chảo hoặc ít dầu mỡ như bít tết, trứng ốp la, xúc xích, thịt xông khói, hay bánh.
Ưu điểm của bếp chiên rán phẳng Berjaya GG2BFS-17
- Berjaya GG2BFS-17 là Bếp chiên rán phẳng (bếp rán bề mặt) sử dụng gas được dùng để rán các đồ như thịt, cá... và các món Âu cho các nhà hàng.
- Thân bếp hoàn toàn bằng thép không gỉ, hợp vệ sinh và dễ dàng vệ sinh.
- Dốc sườn bằng thép không gỉ và 75 mm.
- Tấm thép dày 12 mm phẳng đánh bóng dùng chiên rán an toàn vệ sinh.
- Chảo bôi trơn bằng thép không gỉ có thể tháo rời và một lỗ thoát nước cố định trên đỉnh.
- Đầu đốt đúc Ferro 26.000 Btu mỗi cái hoặc 25,7 MJ cho mỗi chiều rộng vỉ nướng 300 mm.
- Được trang bị núm điều khiển bằng tay, dễ ràng điều chỉnh ngọn lửa.
- Kết nối gas phía sau.
- Đánh lửa Piezo tự động.
Đặc điểm của Bếp chiên rán phẳng dùng gas GG2BFS-17
- Thiết kế chuyên nghiệp: Bếp có hình dạng hộp, thân làm từ thép không gỉ cao cấp, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh.
- Mặt chiên phẳng: Bề mặt chiên dày khoảng 12mm, làm từ thép đánh bóng, giúp giữ nhiệt tốt và phân phối nhiệt đều, đảm bảo món ăn chín đều và ngon hơn.
- Hệ thống đốt gas hiệu quả: Bếp sử dụng gas với 2 họng đốt hình chữ H, cung cấp công suất lớn (52.000 BTU/Hr), giúp làm nóng mặt chiên nhanh chóng.
- Kiểm soát nhiệt độ: Núm vặn điều khiển thủ công cho phép bạn dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm.
- An toàn và tiện lợi: Có hệ thống đánh lửa Piezo tự động và thành chắn mỡ cao cấp, hạn chế dầu văng ra ngoài. Khay hứng dầu mỡ thừa có thể tháo rời, tiện lợi cho việc vệ sinh.
- Chân đứng độc lập: Chân bếp chắc chắn, có giá phẳng bên dưới để đồ, giúp tối ưu hóa không gian bếp và tiện lợi cho người dùng.
Thông số kỹ thuật của Bếp chiên rán phẳng dùng gas GG2BFS-17
- Nhãn hiệu: BERJAYA
- Mã sản phẩm: GG2BFS-17
- Kích thước sản phẩm: 600 x 790 x 1010 mm
- Kích thước đóng kiện: 677 x 845 x 445 mm
- ích thước mặt nướng: 597 x 457 mm
- Trọng lượng: 58 Kg
- Số lượng họng đốt: 2 họng
- Công suất tiêu thụ gas: 52000 Btu/Hr (MJ/Hr)
- Xuất xứ: Malaysia
Các mẫu bếp chiên rán phẳng dùng gas Berjaya
- Bếp chiên rán phẳng dùng gas GG2B-17
- Bếp chiên rán phẳng dùng gas GG3B-17
- Bếp chiên rán phẳng dùng gas GG4B-17
- Bếp chiên rán phẳng dùng gas GG2BFS-17
- Bếp chiên rán phẳng dùng gas GG3BFS-17
- Bếp chiên rán phẳng dùng gas GG4BFS-17
- Bếp chiên rán phẳng nửa vân dùng gas GG2BHR-17
- Bếp chiên rán phẳng nửa vân dùng gas GG2BHRFS-17
Liên hệ tư vấn hỗ trợ sản phẩm thiết bị Berjaya
- LIÊN HỆ CÔNG TY CỔ PHẦN ANY VIỆT NAM
- Trụ sở: Số 25 ngõ 1 đường Cầu Bươu, xã Tân Triều, huyện Thanh Trì, thành phố Hà Nội, Việt Nam
- Tổng đài chăm sóc khách hàng: 0904.938.569
- Phòng kinh doanh: 0969.938.684 | 0903.228.661 | 0868.843.815 | 0868.843.825
- Hỗ trợ kỹ thuật & Bảo hành: 0777.843.815
- Mã số doanh nghiệp: 0106236615
So sánh bếp gas và bếp điện
Nếu bạn đang phân vân giữa bếp chiên bề mặt dùng gas và điện, đây là một vài điểm khác biệt chính:
Bếp chiên gas làm nóng nhanh, phản hồi nhiệt tức thì và có thể đạt nhiệt độ rất cao, phù hợp để chiên áp chảo, tạo lớp vỏ giòn cho thịt.
Bếp chiên điện có ưu điểm về độ chính xác nhiệt cao, dễ dàng kiểm soát nhiệt độ để chế biến các món cần độ chín chuẩn như trứng hay bánh pancake. Bếp điện cũng thường an toàn và dễ vệ sinh hơn, ít cần bảo trì định kỳ.
Việc chọn loại bếp nào phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng, loại món ăn bạn thường chế biến, và cơ sở hạ tầng của nhà bếp. Nếu cần công suất lớn và tốc độ cao, bếp gas là lựa chọn hợp lý. Ngược lại, nếu ưu tiên sự tiện lợi và an toàn, bếp điện có thể phù hợp hơn.
