Máy nướng thịt Doner Kebab Berjaya KM3H là một thiết bị bếp công nghiệp chuyên dụng, đóng vai trò quan trọng trong việc chế biến món bánh mì Doner Kebab theo phương pháp truyền thống.
Thông số kỹ thuật của Berjaya KM3H
- Thương hiệu: BERJAYA
- Danh mục: Thiết Bị Dùng Điện
- Model: KM3H
- Kích thước DxRxC: 520 x 635 x 968 mm
- Kích thước đóng kiện: 540 x 655 x 977 mm
- Máy có thể nướng thịt từ 20~30 Kg
- Nguồn điện: 380~415V/3P
- Tần số: 50 Hz
- Công suất tiêu thụ điện: 7.5 (kW)
- Trọng lượng: 33 Kg
- Xuất xứ: MALAYSIA
Tại sao bạn chọn Máy nướng thịt doner kebab BERJAYA
1. Vai trò cốt lõi (Chức năng chính)
- Nướng thịt Kebab theo chiều dọc: Đây là chức năng quan trọng nhất. Máy sử dụng cơ chế quay tự động để nướng chín từ từ khối thịt được xiên theo chiều dọc, mô phỏng đúng phương pháp truyền thống của món ăn Thổ Nhĩ Kỳ.
- Cung cấp thịt chín đều và giữ ẩm: Nhờ cơ chế quay liên tục và hệ thống nhiệt (điện/hồng ngoại) từ 3 buồng đốt, máy đảm bảo khối thịt được chín vàng đều từ ngoài vào trong, giữ được độ ẩm và hương vị thơm ngon của thịt, giúp món bánh mì Kebab đạt chất lượng cao.
2. Vai trò trong kinh doanh (Lợi ích kinh tế)
- Tăng năng suất và tốc độ phục vụ: KM3H có khả năng nướng một lượng thịt lớn (khoảng 20~30kg) cùng một lúc. Điều này rất quan trọng đối với các cửa hàng, quán ăn phục vụ nhanh (fast food), giúp đáp ứng kịp thời lượng khách đông.
- Tiết kiệm thời gian và nhân công: Việc nướng thịt diễn ra tự động. Người bán chỉ cần cắt lớp thịt chín vàng bên ngoài, giúp tiết kiệm thời gian so với các phương pháp nướng thủ công.
- Tiết kiệm năng lượng (Điện): Là sản phẩm nhập khẩu cao cấp, KM3H thường được thiết kế với khả năng phản xạ nhiệt hiệu quả và có thể điều khiển nhiệt độc lập cho 2 buồng đốt, giúp tối ưu hóa việc sử dụng điện.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Máy được làm bằng chất liệu Inox không gỉ, dễ lau chùi, và có khay đựng dầu mỡ lớn, đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến.
3. Vai trò khác (Đặc điểm nổi bật của Berjaya)
- Thiết bị chuyên nghiệp, cao cấp: Là sản phẩm nhập khẩu chính hãng từ Malaysia, KM3H mang lại sự chuyên nghiệp, sang trọng cho không gian bếp hoặc quầy bán hàng.
- Độ bền và ổn định: Thương hiệu Berjaya nổi tiếng với các thiết bị công nghiệp có độ bền cao, hoạt động ổn định và liên tục trong môi trường kinh doanh ẩm thực.