Tủ ủ bột làm bánh Berjaya 2DPF-32 là gì?
- Tủ ủ bột làm bánh Berjaya 2DPF-32 là một công cụ dụng cụ làm bánh cho các đơn vị sản xuất, siêu thị, khách sạn và nhà hàng.
- Không dùng tủ ủ bột bánh mì, bạn vẫn ủ được bột làm bánh mì! Chỉ có điều, có thể mất từ vài giờ cho đến nửa ngày cho việc ủ bột. Nhiều người tự làm bánh mì hay thuê nhân công thì đều phải dậy thật sớm để có bánh mì bỏ mối vào sáng sớm. Nhưng nếu dùng tủ ủ bột, bạn chỉ mất khoảng 2 giờ để ủ bột – rút ngắn 1 nửa thời gian làm ra bánh mì.
Tại sao bạn nên chọn Mua Tủ ủ bột làm bánh Berjaya 2DPF-32
- Quy trình sản xuất bánh ngọt, bánh mì phải trải qua rất nhiều công đoạn khác nhau, mỗi một công đoạn đều góp phần làm nên những chiếc bánh thơm ngon tuyệt vời. Để có được những chiếc bánh như ý, bột cần được ủ, để kích nở sao cho bánh thật bông xốp và thơm mát.
- Với các ủ thông thường bột mì khó có thể nở đẹp đều đúng tiêu chuẩn, đôi khi quá non hoặc quá già làm nhưng chiếc bánh không thật sự như mong đợi. Với công nghệ hiện đại của Tủ ủ bột làm bánh sẽ giúp chúng ta kiểm soát được nhiệt độ cũng như thời gian ủ - để kích nở bột hiện đại tủ ủ bột Berjaya với thưởng hiệu cao cấp được các nhà hàng 3 sao tin dùng.
- Tủ ủ bột làm bánh là thiết bị không thể thiếu trong một dây làm bánh mì chuyên nghiệp hay các loại bánh ngọt khác. Tủ ủ bột Berjaya có tác dụng tạo điều kiện nhiệt độ thích hợp cho việc kích nở bột bánh mì giúp chúng ta rút ngắn thời gian làm bánh tăng năng xuất giảm chi phí và đặc biệt bánh nở phồng đều
- Sử dụng tủ ủ bột làm bánh giúp chúng ta không phụ thuộc vào thời như cách làm truyền thống nhất khí hậu ở Việt Nam nhiệt đới gió mùa ảnh hưởng nhiều cho việc ủ bột.
Đặc điểm của Tủ ủ bột làm bánh Berjaya 2DPF-32
- Có thể thiết lập nhiệt độ thích hợp trong phạm vi: 0 - 70 ° C.
- Bộ phận phát nhiệt bằng thanh nhiệt inox chịu nhiệt không gỉ có độ bền rất cao.
- Tủ ủ bột mì được chế tạo bằng inox không gỉ, các thanh đỡ khay bánh có thể lắp đặt, tháo lắp, thay thế dễ dàng.
- Có thể tùy chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu phù hợp với từng loại bánh.
- Chế độ nhiệt sấy chống nhỏ giọt nước ngưng tụ rơi xuống khay bột khỏi bị nhão bề mặt bột
- Có thể quan sát quá trình lên men qua lớp cửa kính lớn và có hệ thống chiếu sáng bên trong khoang ủ.
- Sử dụng bảng điều khiển có hiển thị màn hình nên rất tiện lợi và dễ sử dụng.
- Thiết kế nhỏ gọn tiết kiệm không gian, chất lượng ổn định.
Màn hình điều khiển
Bộ phận đốt và tạo độ ẩm
Thông số kỹ thuật của Tủ ủ bột 2 cánh BERJAYA 2DPF-32
| Thương hiệu |
BERJAYA |
| Model |
2DPF-32 |
| Điện áp |
220V - 240V/1P |
| Tần số |
50Hz / 60Hz |
| Công suất |
2.000 W |
| Số khay |
32 khay |
| Kích thước |
1068 x 785 x 2050 mm |
| KT đóng kiện |
1180 x 900 x 2190 mm |
| Trọng lượng |
108Kg |
| Xuất xứ |
MALAYSIA |
Bàn mát 2 cánh inox BERJAYA BS2DC5/Z là mẫu bàn mát inox dài 1500x760x840mm, tủ bàn mát công nghiệp cao cấp của BERJAYA xuất xứ MALAYSIA hay còn gọi là tủ bàn mát inox hay còn gọi bàn chặt, bàn soạn đồ tích hợp công năng phía dưới là ngăn mát để đồ cần bảo quản với dải nhiệt độ từ +1℃ ~ +6℃ tùy theo nhu cầu và trên mặt bàn có thể băm, chặt thái hoặc bàn trung gian kèm giá để gia vị phía trên nếu cần, thuận tiện cho:
Bàn mát inox Berjaya BS2DC5/Z dài 1,5m[/caption]
