DRO4-17 Hướng dẫn sử dụng bếp âu 4 họng kết hợp lò nướng

 Mục Lục [Ẩn]

• Bếp âu 4 họng có lò nướng dùng gas DRO4-17 | Bếp âu nhà hàng
  • Video sản phẩm Bếp âu 4 họng có lò nướng dùng gas DRO4-17
  • Đặc điểm nổi bật Bếp âu 4 họng có lò nướng dùng gas DRO4-17
  • Tham khảo sản thêm một số sản phẩm cùng loại
  • Tại sao khách hàng thường ưu tiên chọn sản phẩm của BERJAYA

Bếp âu 4 họng có lò nướng Berjaya DRO4-17 một thiết bị bếp công nghiệp cao cấp đến từ Malaysia. Mang trong mình thiết kế 2 trong 1, vừa chế biến các món Âu vừa nướng. Sản phẩm bếp này đang được sử dụng rộng rãi tại các nhà hàng chuyên chế biến các món Âu. Bếp có 4 miệng lớn kèm theo 1 lò nướng giúp bạn nhanh chóng chế biến những món ăn mà mình thích. Với nhiệt lượng lớn bếp nhanh chóng làm nóng và chính thức ăn.

Bếp âu 4 họng

Bếp âu 4 họng có lò nướng dùng gas DRO4-17 | Bếp âu nhà hàng

– Bếp âu 4 họng có lò nướng dùng gas DRO4-17: Đây là loại bếp Bếp âu sử dụng 4 họng gas chuyên được sử dụng chế biến những món ăn.
– Bếp âu giúp cho các đầu bếp chế biến được món ăn ngon chuẩn vị với hương thơm riêng biệt, mức độ dinh dưỡng hợp lý và ổn định, màu sắc tươi ngon…
– Bếp Âu Berjaya mã sản phẩm DRO4-17 được thiết kế một lò nướng kích thước (490 x 550 x 300) giúp nhà hàng nướng bánh, nướng thịt, nướng cá, nướng piza,…

Thông số kỹ thuật

Thương hiệu	BERJAYA
Mã sản phẩm	DRO4-17
Nhóm sản phẩm	Bếp âu berjaya
Kích thước DxRxC	606 x 790 x 1010 mm
KT đóng kiện DxRxC	650 x 840 x 1000 mm
KT bên trong lò nướng DxRxC	490 x 550 x 300 mm
Số họng đốt gas	4+1
Công suất tỏa nhiệt	110000 Btu/Hr
Trọng lượng	113 Kg

Video sản phẩm Bếp âu 4 họng có lò nướng dùng gas DRO4-17

Đặc điểm nổi bật Bếp âu 4 họng có lò nướng dùng gas DRO4-17

– Thân của Bếp hoàn toàn bằng thép không gỉ, an toàn vệ sinh khi nấu nướng.
– Vệ sinh bếp rất đơn giản và dễ dàng.
– Có thể tháo rời đầu gang.
– Chảo nhỏ giọt dễ dàng tháo lắp và vệ sinh.
– Có loại thiết kế chân đứng và có loại để trên bàn
– Thậm chí nhiệt đầu đốt cao 20.000 Btu hoặc 21.00 MJ.
– Bếp Âu đánh lửa Piezo tự động và Bếp âu mồi lửa bằng súng mồi
– Phần gang nặng có thể tháo rời và vệ sinh rễ ràng.
– Lò nướng có tay cầm để nắm mở cửa bằng inox của lò nướng phía dưới giúp mở dễ ràng.
– Lò nướng được bảo vệ bởi van an toàn khớp nối nhiệt giúp khống chế nhiệt của lò nướng.
– Chân của bếp có thể điều chỉnh giúp để trền địa hình không bằng phẳng.

Tham khảo sản thêm một số sản phẩm cùng loại

Tại sao khách hàng thường ưu tiên chọn sản phẩm của BERJAYA

– Bạn cần sản phẩm chất lượng, ổn định, giá trị sử dụng bền vững, lâu dài, “tiền nào của đấy”
– Bạn cần sản phẩm xứng tầm với thương hiệu của bạn

Máy ép trái cây Berjaya BJY-JE65C

 Mục Lục [Ẩn]

• Đặc điểm nổi bật của máy ép BJY-JE65C
• Lưu ý khi sử dụng máy ép trái cây BJY-JE65C
• Thông số kỹ thuật:

Máy ép trái cây Berjaya BJY-JE65C là thiết bị giúp ép các loại trái cây, rau củ rất tiện ích. Với động cơ hoạt động mạnh mẽ theo tiêu chuẩn chất lượng châu Âu, thiết bị không chỉ có hiệu suất cao, đáp ứng việc kinh doanh các món nước ép trong nhà hàng mà còn cho thành phẩm nước ép giữ được trọn vẹn vị ngon và các vitamin.

Đặc điểm nổi bật của máy ép BJY-JE65C

Máy ép trái cây BJY-JE65C có thiết kế toàn bộ thân máy bằng thép không gỉ chất lượng cao. Đây là chất liệu không chỉ đem lai độ bền cao mà còn giúp chống ô xi hóa khi máy thường xuyên tiếp xúc với nước trái cây.

Động cơ hoạt động mạnh mẽ giúp thu được tối đa lượng nước từ các loại trái cây, rau củ. Bên cạnh đó, chế độ ép chậm giúp thành phẩm nước ép giữ được đấy đủ các vitamin có lợi cho sức khỏe.

Bộ phận kiểm soát nhiệt tối ưu giúp động cơ luôn được giữ mát trong quá trình ép trái cây. Nhờ đó, máy có thể hoạt động liên tục, bền bỉ và giúp nước ép giữ được chất lượng cao.

Lưu ý khi sử dụng máy ép trái cây BJY-JE65C

Trái cây, rau củ cần được rửa sạch và sơ chế thành những miến nhỏ trước khi ép nước. Với các loại quả có hạt cứng, cần loại bỏ hạt để tránh sự cố trong quá trình ép.

Vệ sinh máy thường xuyên để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Không ép các loại quả mềm như chuối, thanh long bởi các loại quả này dễ bị kẹt trong máy và khiến việc vệ sinh thiết bị gặp khó khăn.

Thông số kỹ thuật:

Tên sản phẩm	: Máy ép trái cây
Model	: BJY-JE65C
Thương hiệu	: Berjaya
Công suất	: 65 kg/h
Tốc độ quay	: 4300 vòng / phút
Điện áp	: 220V/ 1P/ 50Hz
Công suất	: 180W
Khối lượng thiết bị	: 7 kg
Kích thước thiết bị	: 358 x 220 x 300 mm
Kích thước bao bì	: 425 x 335 x 275mm
Bảo hành	: 12 tháng

Mẹo nhỏ khi lựa chọn và sử dụng máy thái rau củ quả BJY-VPM

MẸO NHỎ KHI LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG MÁY THÁI RAU CỦ

Ngày nay, máy thái rau củ quả là một trong những thiết bị chế biến không thể thiếu trong các bếp ăn tập thể cũng như các nhà hàng, khách sạn. Không chỉ đem lại hiệu suất cao với khả năng thái đa dạng các loại rau củ trong thời gian ngắn, thiết bị này còn giúp bạn có các lát cắt đều, đẹp với cùng kích thước giúp việc chế biến đồ ăn dễ dàng hơn. Vậy bạn nên lưu ý những gì về thiết bị này? Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ một số mẹo nhỏ khi lựa chọn và sử dụng máy thái rau củ.

1. Nên lựa chọn máy thái rau củ của thương hiệu nào?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy thái rau củ với thương hiệu và xuất xứ khác nhau như Sirman, Sammic, Berjaya hay các sản phẩm từ Trung Quốc. Trong số đó, các sản phẩm có xuất xứ châu Âu Sirman và Sammic thường có giá thành khá cao. Ngược lại, các sản phẩm gia công hay các sản phẩm Trung Quốc có giá thành rẻ nhưng lại không có kiểm định về chất lượng và thường khiến người sử dụng không yên tâm về độ bền cũng như khả năng vận hành của thiết bị. Vì thế, máy thái rau củ Berjaya có thể được xem như lựa chọn tốt nhất cho các nhà bếp công nghiệp.

Máy thái rau củ quả Berjaya BJY-VPM là một trong những giải pháp tối ưu cho việc cắt, thái sơ chế các loại rau củ. Được nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia với tiêu chuẩn chất lượng châu Âu, máy được đánh giá cao cả về hiệu suất và độ bền. Vì thế, BJY-VPM ngày càng được sử dụng rộng rãi trong nhà hàng, khách sạn, hay các cửa hàng thực phẩm v.v.

Berjaya là thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp có xuất xử từ Malaysia. Vì thế, việc nhập khẩu và vận chuyển thiết bị khá đơn giản và thuận tiện. Giá thành sản phẩm nhờ đó cũng rẻ hơn nhiều so với các sản phẩm từ châu Âu. Tuy nhiên, không vì giá thành rẻ mà máy thái rau củ có chất lượng kém hơn. Các thiết bị Berjaya nói chung và máy thái rau củ Berjaya nói riêng có tiêu chuẩn chất lượng châu Âu và được kiểm định chặt chẽ trước khi đưa ra thị trường. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về độ bền cũng như khả năng hoạt động hiệu quả của thiết bị.

Bài viết liên quan  Máy trộn bột là gì?

2. Một vài tính năng nổi bật của máy thái rau củ Berjaya

Trong kinh doanh nhà hàng hay trong các bếp ăn tập thể, lượng tiêu thụ rau củ thường khá lớn. Vì thế, rau củ cần được chuẩn bị liên tục và nhanh chóng. Theo cách làm thủ công, công việc này đỏi hỏi khá nhiều nhân công để đảm bảo lượng rau củ cần thiết phục cụ khách hàng. Hơn nữa, do cắt bằng tay, kích thước lát cắt rau củ có thể khác nhau dẫn đến khi chế biền, thực phẩm không chín đều. Tuy nhiên, với máy thái rau củ quả của Berjaya, việc sơ chế cắt, thái rau củ trở nên vô cùng nhẹ nhàng, năng suất, và chính xác.

Thiết bị gồm 4 lưỡi dao giúp bạn có thể dễ dàng thay đổi và cắt rau quả theo hình dáng mong muốn như cắt lát, thái sợi hay cắt hạt lựu. Đặc biệt, lưỡi dao được nhà sản xuất chế tác bằng thép chất lượng cao. Nhờ đó việc các lát cắt được thực hiện chính xác với kích thước đồng đều và hạn chế tính trạng rau củ bị vụn nát.

Bộ lưỡi Máy thái rau củ quả Berjaya BJY-VPM

 

3. Những lưu ý khi sử dụng để máy thái rau củ luôn bền đẹp

Cũng như tất cả các thiết bị nhà bếp khác, máy thái rau củ cần được vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng. Rau củ thường phân hủy rất nhanh và gây mùi khó chịu nên nếu bị lưu lại trong máy sẽ ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng món ăn.

Hướng dẫn sử dụng máy thái rau củ quả

Để đảm bảo an toàn, trước khi vệ sinh, bạn nên chắc chắn rằng thiết bị đã được ngắt điện và lưỡi dao đã dừng lại hoàn toàn.

Với tất cả các loại rau củ cần thái, bạn nên rửa sạch trước khi cho vào máy thái.

4. Bạn có thể mua máy thái rau củ chất lượng ở đâu?

Là đại lý chính thức tại Việt Nam của thương hiệu Berjaya, công ty cổ phần ANY Việt Nam cung cấp máy thái rau củ cũng như các thiết bị nhà hàng chính hãng với chứng nhận nguồn gốc xuất xứ đầy đủ. Bên cạnh đó, với chế độ bảo hành lâu dài, đáng tin cậy và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình chắc chắn sẽ giúp các bạn có những thông tin hữu ích về sản phẩm.

Máy thái rau củ quả Berjaya BJY-VPM là một trong những giải pháp tối ưu cho việc cắt, thái sơ chế các loại rau củ.

Để nhận tư vấn về sản phẩm hoặc xem hàng Quý khách có thể liên hệ với chúng tôi