Thứ Bảy, 12 tháng 7, 2025

thumbnail

Vai trò của Tủ cấp đông lạnh Berjaya

Bạn nên cần tủ cấp đông lạnh Berjaya vì chúng mang lại nhiều lợi ích vượt trội, đặc biệt là trong môi trường kinh doanh thực phẩm như nhà hàng, khách sạn, siêu thị, hay các cơ sở chế biến. Dưới đây là những lý do chính:

Vai trò của Tủ cấp đông lạnh Berjaya



File catalogue berjaya


1. Khả năng cấp đông siêu tốc và giữ chất lượng thực phẩm tối ưu

  • Cấp đông nhanh và sâu: Tủ Berjaya có khả năng làm lạnh cực nhanh và sâu, đạt đến nhiệt độ âm sâu (thường từ -18°C đến -20°C) chỉ trong thời gian ngắn (khoảng 60-90 phút để đạt trạng thái đông). Điều này giúp thực phẩm nhanh chóng vượt qua vùng nhiệt độ nguy hiểm, nơi vi khuẩn phát triển mạnh nhất.

  • Giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng: Việc cấp đông nhanh giúp giảm thiểu sự hình thành tinh thể băng lớn bên trong thực phẩm, từ đó bảo toàn cấu trúc tế bào, giữ nguyên hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng sau khi rã đông.

  • Ngăn chặn vi khuẩn phát triển: Nhiệt độ thấp và tốc độ làm lạnh nhanh ức chế hoạt động của vi khuẩn và enzyme, giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.


2. Chất lượng và độ bền vượt trội

  • Chất liệu cao cấp: Hầu hết tủ cấp đông Berjaya được làm từ inox 304 cao cấp cả bên trong lẫn bên ngoài. Inox 304 có khả năng chống gỉ sét, chống ăn mòn cao, dễ dàng vệ sinh, đảm bảo độ bền bỉ và an toàn thực phẩm.

  • Công nghệ hiện đại: Berjaya tích hợp các công nghệ làm lạnh tiên tiến như hệ thống làm lạnh compressor, quạt gió đối lưu giúp hơi lạnh phân bổ đều khắp tủ, công nghệ rã đông và làm bay hơi nước tự động, cùng hệ thống điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số chính xác.

  • Thiết kế chắc chắn: Tủ có kết cấu vững chắc, các góc cạnh được bo tròn, mài mịn, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và độ hoàn thiện cao.


3. Hiệu quả kinh tế và tiện ích sử dụng

  • Tiết kiệm điện năng: Tủ Berjaya thường sử dụng công nghệ cách nhiệt Polyurethane mật độ cao và các loại gas làm lạnh thân thiện môi trường (như R404a, R134a, R600A), giúp hạn chế thất thoát nhiệt và tối ưu hóa hiệu suất làm lạnh, từ đó giảm chi phí điện năng.

  • Đa dạng mẫu mã và dung tích: Berjaya cung cấp nhiều dòng tủ cấp đông với các dung tích và số lượng cánh cửa khác nhau (2 cánh, 4 cánh, 6 cánh, tủ cấp đông nhanh), đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng từ quy mô nhỏ đến lớn trong các bếp công nghiệp.

  • Dễ dàng vận hành và vệ sinh: Tủ được trang bị bảng điều khiển điện tử thông minh với màn hình LCD hiển thị nhiệt độ rõ ràng, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh. Thiết kế inox trơn nhẵn và các chi tiết được tối ưu hóa cũng giúp việc vệ sinh tủ trở nên đơn giản hơn.

  • Vận hành êm ái: Máy nén (block) của tủ Berjaya thường hoạt động êm ái, ít gây tiếng ồn, tạo môi trường làm việc thoải mái.


4. Phù hợp với môi trường chuyên nghiệp

  • Tủ cấp đông Berjaya được thiết kế đặc biệt để đáp ứng các yêu cầu khắt khe của môi trường bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, nơi cần bảo quản số lượng lớn thực phẩm trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo chất lượng và an toàn.

Với những ưu điểm vượt trội về khả năng làm lạnh, độ bền, hiệu quả kinh tế và tính tiện dụng, tủ cấp đông lạnh Berjaya thực sự là một khoản đầu tư đáng giá cho bất kỳ doanh nghiệp nào hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm.

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

No Comments