Tại sao bạn chọn bàn cấp đông lạnh berjaya?

BERJAYA là một thương hiệu nổi tiếng của Malaysia chuyên sản xuất các thiết bị bếp công nghiệp, trong đó có các loại bàn cấp đông lạnh (freezer table) hay bàn đông lạnh. Đây là thiết bị rất phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, và các cơ sở chế biến thực phẩm khác vì tính tiện lợi kết hợp giữa bề mặt làm việc và khả năng cấp đông/bảo quản thực phẩm.

Bàn cấp đông lạnh BERJAYA

Đặc điểm nổi bật của bàn cấp đông lạnh Berjaya:

• Chất liệu cao cấp: Thường được làm từ inox cao cấp, đảm bảo độ bền, chống gỉ sét, dễ dàng vệ sinh và đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Nhiệt độ cấp đông sâu: Các mẫu bàn cấp đông Berjaya thường có dải nhiệt độ từ -10°C đến -18°C hoặc thậm chí sâu hơn (-14°C đến -20°C), lý tưởng để bảo quản các loại thực phẩm đông lạnh như thịt, cá, hải sản, kem, đá...

• Hệ thống làm lạnh hiệu quả: Sử dụng công nghệ làm lạnh bằng quạt gió (forced air circulation) giúp hơi lạnh phân bố đều khắp không gian bên trong, đảm bảo thực phẩm được cấp đông nhanh chóng và giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng.

• Môi chất lạnh thân thiện môi trường: Hầu hết các mẫu mới đều sử dụng môi chất lạnh R134a hoặc R404a, không chứa CFC và HCFC, thân thiện với môi trường.

• Thiết kế tiện lợi:

  • Nhiều kích thước và số cánh: Có các loại 2 cánh, 3 cánh, với chiều dài đa dạng (từ 1.2m, 1.5m, 1.8m đến 2.1m, 2.4m) để phù hợp với không gian và nhu cầu sử dụng.

  • Cửa tự đóng: Giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh, tiết kiệm điện năng.

  • Ron cao su kín khít: Đảm bảo độ kín tuyệt đối, ngăn nhiệt thoát ra ngoài.

  • Kệ có thể điều chỉnh: Linh hoạt điều chỉnh độ cao các kệ bên trong để sắp xếp thực phẩm.

  • Chân có thể điều chỉnh hoặc bánh xe: Thuận tiện cho việc di chuyển và lắp đặt.

• Chức năng tự động xả tuyết (defrost): Giúp tiết kiệm thời gian và công sức vệ sinh.

• Mô hình kết hợp (Dual Counter Chiller & Freezer): Một số mẫu bàn cấp đông Berjaya còn có tùy chọn kết hợp cả ngăn đông và ngăn mát (chiller) trong cùng một thiết bị, với dải nhiệt độ khác nhau (ví dụ: ngăn mát +1°C đến +6°C và ngăn đông -14°C đến -20°C), rất tiện lợi cho việc bảo quản đa dạng các loại thực phẩm.

Một số model bàn cấp đông lạnh Berjaya phổ biến:

• Berjaya BS 2DF4/Z: Bàn đông 2 cánh, dài 1.2m, dung tích khoảng 278 lít, nhiệt độ -18°C đến -12°C.

• Berjaya BS 2DF5/Z: Bàn đông 2 cánh, dài 1.5m, dung tích khoảng 387 lít, nhiệt độ -18°C đến -12°C.

• Berjaya BS 2DF6/Z: Bàn đông 2 cánh, dài 1.8m, dung tích khoảng 472 lít, nhiệt độ -20°C đến -14°C.

• Berjaya BS 3DF7/Z: Bàn đông 3 cánh, dài 2.1m.

• Berjaya BS 3DF8/Z: Bàn đông 3 cánh, dài 2.4m.

• Berjaya BS2DCF (Dual Counter Chiller & Freezer): Các mẫu có ngăn đông và ngăn mát riêng biệt. Ví dụ: BS2DCF5/Z (1.5m), BS2DCF6/Z (1.8m).

Lưu ý khi mua và sử dụng:

• Xác định nhu cầu: Chọn kích thước và dung tích phù hợp với không gian bếp và lượng thực phẩm cần bảo quản.

• Nhiệt độ: Lựa chọn dải nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm chính bạn sẽ cấp đông.

• Xuất xứ: Sản phẩm Berjaya chính hãng thường được nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia.

• Đặt mua hàng chính hãng: Mua tại các nhà phân phối chính thức của Berjaya tại Việt Nam để đảm bảo chất lượng và chế độ bảo hành. Website: https://berjayasteel.vn/

• Lắp đặt và bảo dưỡng: Tuân thủ hướng dẫn lắp đặt và bảo dưỡng định kỳ để đảm bảo hiệu suất và tuổi thọ của thiết bị.

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị cấp đông chất lượng cao, bền bỉ và hiệu quả cho bếp công nghiệp, bàn cấp đông lạnh Berjaya là một lựa chọn rất đáng cân nhắc.

Bàn mát Berjaya

Bàn đông Berjaya

Bàn đông mát Berjaya

Bàn salad sandwich Topping Pizza

Bàn salad Berjaya

Bàn mát inox Berjaya

Bàn mát inox Berjaya

Bàn mát inox Berjaya

Tại sao bạn nên chọn bàn cấp đông lạnh BERJAYA

Berjaya là một lựa chọn hàng đầu cho bàn cấp đông lạnh, đặc biệt là trong môi trường bếp công nghiệp. Có nhiều lý do để tôi chọn Berjaya:

Chất lượng và Độ bền vượt trội

Berjaya nổi tiếng với việc sử dụng inox cao cấp cho các sản phẩm của mình. Chất liệu này không chỉ mang lại vẻ ngoài sáng bóng, chuyên nghiệp mà còn đảm bảo khả năng chống gỉ sét, ăn mòn hiệu quả. Điều này cực kỳ quan trọng trong môi trường bếp ẩm ướt, nhiều muối mỡ và đòi hỏi vệ sinh liên tục. Hơn nữa, cấu trúc chắc chắn của bàn cấp đông Berjaya giúp chúng chịu được tải trọng lớn và bền bỉ theo thời gian, ít hỏng vặt.

Hiệu suất làm lạnh ổn định và sâu

Các bàn cấp đông Berjaya được trang bị hệ thống làm lạnh bằng quạt gió (forced air circulation). Công nghệ này giúp hơi lạnh được phân phối đều khắp không gian tủ, đảm bảo thực phẩm được cấp đông nhanh chóng và đồng đều. Dải nhiệt độ sâu, thường từ -10°C đến -20°C, rất lý tưởng để bảo quản các loại thực phẩm đông lạnh như thịt, cá, hải sản, kem... mà vẫn giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng.

Thiết kế tiện lợi và Đa dạng

Berjaya cung cấp nhiều mẫu bàn cấp đông với đa dạng kích thước (2 cánh, 3 cánh, từ 1.2m đến 2.4m), phù hợp với mọi quy mô bếp và không gian. Thiết kế bàn kết hợp bề mặt làm việc phía trên và khoang đông bên dưới là một điểm cộng lớn, giúp tiết kiệm không gian và tối ưu hóa quy trình làm việc trong bếp. Các tính năng như cửa tự đóng, ron cao su kín khít, kệ điều chỉnh được và chức năng tự động xả tuyết đều góp phần tăng tính tiện dụng và tiết kiệm điện năng.

An toàn và Thân thiện môi trường

Berjaya luôn chú trọng đến các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Các sản phẩm của họ dễ dàng vệ sinh, hạn chế vi khuẩn phát triển. Đồng thời, việc sử dụng các môi chất lạnh thế hệ mới như R134a hoặc R404a cho thấy cam kết của Berjaya trong việc bảo vệ môi trường, không chứa các chất gây hại tầng ozon.

Uy tín thương hiệu và Bảo hành tốt

Là một thương hiệu lớn đến từ Malaysia, Berjaya đã khẳng định được vị thế của mình trên thị trường quốc tế, đặc biệt là trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp. Điều này đồng nghĩa với việc sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng được kiểm định và chế độ bảo hành, hậu mãi thường tốt hơn so với các thương hiệu không rõ nguồn gốc.

Tóm lại, tôi chọn bàn cấp đông lạnh Berjaya vì sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng, hiệu suất, tính tiện dụng, độ bền cao và uy tín thương hiệu. Đây là một khoản đầu tư xứng đáng cho bất kỳ bếp công nghiệp nào.

Posted by : Phạm Văn Hiếu 20:19:00 Tags : Tin tức

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email